たわわ果林組 ～やまひで組長のライン日記～
１０月１９日（土）
午前中はイノシシの穴掘りあとの整備、お昼に栗ご飯＆栗スイーツをごちそうになり、午後はスダチ収穫組とシガラづくりに参戦しました。
１１月１６日（土）
イノシシの穴掘りが止まりません。今日も、久門谷から土を運び穴を埋めました。久門谷には、コガネタケが少し大きくなっていました。柚子を収穫しました。16kg。昨年の同じころの35％です。今年は収穫できるのはあとわずかです。昨年は、2月まで145kgの収穫量でした。来年に期待です。それでも今年は、水平に誘引した枝に着果し始めていました。
１１月２６日（火）
（Ｎさんの報告）無事にジャム化も完了！本日、ちはやの道の駅にて、早速11個も売れました。柚子が鶏糞に化けそうです。手にされた方、何方も嬉しそうに買って下さいました
本当に、製造から販売まで、お疲れさまでした。柚子が、鶏糞につながり、鶏糞が、おいしいユズをつくることに役立ち。正に循環農業ですね。これに「人糞」が加われば、循環度数100％！
