鈴木さんの無農薬野菜 お届けします。

2018.12.6 12/3のつぶやき


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季節の野菜

どこか懐かしい風景が里山にはあります。春にはふきのとう秋には彼岸花・・・そんな当たり前の風景は、人が手入れしないと維持できません。そのごほうびとして里山から恵みをいただく。里山にはいろんな生命があります。カエルや蝶、トンボ、時にはイノシシやアライグマもやってきます。それぞれが一生懸命生きています。そんな里山での無農薬農業-里山倶楽部自然農場があなたの身近な里山となることを願っています。

12月3日の野菜と農場のつぶやき

玉ねぎ、ねぎ、天王寺かぶら、葉つき人参、さつまいも、小松菜、シロナ、サニーレタス、レンコン、菊芋、里芋、春菊、

 

もう12月です。でもまだあたたかく、そんな気がしないのですが・・・それは虫たちも同じなのか、寒くなって虫が少なくなるはずが、まだ元気な虫が多くて、一部の野菜で虫食いが目立っています・・・なるべく気をつけてみていますが・・・。ハクサイも小さい頃の虫の害がたたり、なかなか大きくならず草の方が元気・・・去年は立派なハクサイをお届けできたのですが、今年はちょと難しそうです。あ、そのかわりというか…去年は出来が悪かった人参が今年はりっぱで形もきれいです。

 

菊芋お届けします。イヌリンという血糖値を下げる成分が含まれているそうです。水につけてブラシでこすると泥がとれるのできんぴらに。道の駅ではよく味噌漬けが売れています。みりんとお味噌をまぜたところに漬け込んで10日くらいで食べれます。

 

人参の葉や春菊は玉ねぎと一緒にかき揚げにしてもおいしいです。20181206加納玉ねぎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

季節の野菜10種くらいと里山からの恵み(タケノコやシイタケ等)をセットしてお届けします。(内容はお任せください)

毎週月曜日と木曜日が出荷日となっています。それ以外の日は原則出荷しません。

肥料としてEM(有用微生物群)で発行させたボカシを中心に有機肥料のみを用いた自然農法で栽培しています。
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私たちが野菜を育てお送りしています。

 

里山倶楽部自然農場では、スモールファーム自給塾の開催や体験、援農、研修もお受けしています。ご相談ください。

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費 用

価格:3,000円/セット(税込・送料込)

※北海道、沖縄は送料500円が加算されます。
※クール便(6~9月)をご希望の方は送料660円が加算されます。

※今回1回だけ、月に1回、隔週、毎週など、自由に選択できますので、ご注文の際にご知らせください。

申込方法

・メール:kei-hyakusyo-0913@docomo.ne.jp
・TEL:090-1757-0512 自然農場 鈴木

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