ワークショップ里山日和♪ 2017 冬～初春編

2017.1.20

<2017.1～3開催>

“里山”には、山があって、木があって、田んぼがあって、畑があって‥、
自然が豊かで、人が暮らし、人がそれらを活かして営みを送っている場所。

‥人が、手を入れていることで　豊かな自然が保たれている、そんな環境が里山です。
その里山をフィールドにワークショップを開催します。

日　程

１月２２日(日) 「味噌作り」体験　～締切１/１７～

‥手作りお味噌のお土産つき！
里山自然農場の無農薬の大豆から、寒仕込みの手前味噌作りを楽しみます。かまどの火で、じっくりことこと。里山の空気を隠し味に、美味しいお味噌を仕込みましょう♪

‥手作り蒟蒻のお土産つき。
里山で育った無農薬の蒟蒻芋から、コンニャクを手作りします。みずみずしい手作りコンニャク。おやつには、焚火であぶって田楽を楽しみましょう♪

‥焚き火で味わうおやつ付き！
里山保全整備により、伐ったばかりの間伐材から、小さな椅子を手作りします。寒い冬、一番のご馳走は焚火の火。その傍らで世界にたった一つ、自分や大切な誰かへ、木の椅子を贈りませんか♪

‥かわいいホダギのお土産つき。
ようやく寒さも和らぐ季節。気候のめぐりが良ければ、里山では、きっと梅の花が満開です♪大地から芽吹いたばかりの里山の春、探してお昼の天ぷらに！心もお腹もほほ笑む一日を。

‥夜風が運ぶ花の香と、春の息吹を楽しみます♪　(簡単な夕食付)
焚火を囲み、ほっこりじんわり、心に沁みるひと時を

費　用

大人3,500 円、小学生以下 2,000 円

（3/25のみ　大人2,000円、小学生以下1,000 円）

時　間

１０：００～１５：４０ごろ

※開始時間の10 分前にはお越し下さい。

申込方法

ＮＰО法人里山倶楽部『里山日和♪』

ＴＥＬ　０７２－３３３－０３０９

※開催日の５日前までに、参加希望人数、年齢を添えてお申し込み下さい。