里山日和♪　3月～4月のラインナップ🌸

ワークショップ里山日和♪　3月～4月はコチラ↓

①3月10日(日)『春探し＆木鹿作り体験』

…芽吹いたばかりの春を求めて、春の里山を散策。

そして見つけた春“山菜”を、お昼に天ぷらで味わいます♪

午後からは、冬の間の里山整備で伐採した広葉樹の丸太から、

木の鹿さんを手作りします。大きさは、お好みで

春満喫の、のんびりイイトコ取りの一日です。

ピクニック気分でご参加ください

→10：00～15：40

→大人：3500円、中学生以下：2000円

②3月16日(土)～17日(日)『竹炭焼き』体験

…竹炭窯の構造や“炭”について、

そして実際の＜窯入れ→炭焼き→窯出し＞までの工程を、

実際の炭焼きを体験しながら学びます。

全工程への参加、部分参加、どちらも可能。

里山の春は炭焼きの季節。

夜には窯に火をくべながら、竹炭焙煎珈琲も味わいます。

「珈琲」にまつわる深～いお話、焙煎や淹れ方、産地の特徴など、

珈琲好きにもたまらない、そんな夜の一時もご用意。

夜風に運ばれる梅の香と共に、

第一部～第三部まで、ご都合にあわせてお楽しみください♪

＊第一部「窯入れ編」3/16(土)10：00～15：40

＊第二部「焚き火と星と 珈琲Ｎｉｇｈｔ☆彡」3/16(土)17：00～21：00

＊第三部「窯出し編」3/17(日)9：30～15：00

→第一部と三部：大人3500円、中学生以下2,000円、第二部：2,000円

※全編通し：7500円

③4月14日(日)『焚き火と星と レコードＮｉｇｈｔ☆彡』

…レコード音楽を楽しみながら、焚き火と春に浸ります♪

ただただ過ごす、自由な時間。

焚き火と、焚き火を味わうささやかな夕餉。

“今日、里山へ来て(来れて)よかったな～”、

そう思える日が「里山日和」。

星空の下の里山日和を、どうぞお楽しみください

→16：30～20：30　　→2000円

＊焚き火で聴きたいレコードが、あれば、ご持参下さい♪