ワークショップ里山日和♪ 毎年恒例、冬の手しごとシリーズ第二弾 ２月２５日(日)『手前味噌の寒仕込み体験』ご報告です。 へっついさん(かまど)の大きな羽釜で、じっくり時間をかけ、 大豆をホクホクに炊いて作るのが、「里山日和♪」恒例の『手前味噌の寒仕込…

里山保全作業を手伝いたい！　里山ってどんなところ？　どんな活動をしているの？ 一度見学してみたい…　いろいろな作業を体験したい…　たまにしか行けないけど…　などなど 「里山ボランティアの日」は、里山倶楽部の活動に興味をもってくださったみなさんが、 自…

今から約７０年前、戦後すぐの日本の夜空は、 どこに居ても満天の星空が頭上に広がっていたのでしょうか。 如月(２月)のタキギコルは 『焚き火と 星と 歌声喫茶☆彡』を楽しみました。 １年の中で寒さの一番厳しい季節が、１月の終わりから２月にかけて。 今月…

<里山と暮らす>ワークショップ里山日和♪ ２０１８年３月のご案内です。 里山の春は、炭焼きの季節。 里山の春は、芽吹きの季節。 里山の春は、心と身体がそわそわ…。 どうぞ春風に誘われて、ふらりと里山へお立ち寄りください♪   第…