『こんにゃく作り体験と里山料理教室』を開催しました。
2018.3.3 開催しました♪
『里山日和♪』 恒例の手作りシリーズ、冬場のラインナップは、 「こんにゃく作り」と「手前味噌作り」。 ワークショップ里山日和♪の1月は、里山育ちの無農薬こんにゃく芋から、 『こんにゃく作り体験と里山料理教室』を開催しました。 こんにゃく作りの工程は、…
2018.3.3 開催しました♪
『里山日和♪』 恒例の手作りシリーズ、冬場のラインナップは、 「こんにゃく作り」と「手前味噌作り」。 ワークショップ里山日和♪の1月は、里山育ちの無農薬こんにゃく芋から、 『こんにゃく作り体験と里山料理教室』を開催しました。 こんにゃく作りの工程は、…
2018.2.19 お疲れ様でした!
2018年2月17日(土)『里山ボランティアの日』 ~谷の棚田の修繕作業を行いました~ 昨年10月の台風で崩れた棚田の畦を修繕しました。 当日は、春一番を思わせるような強い風の吹く中にも関わらず、 午前や午後、丸一日と、それぞれのご都合に合わせ、 延…
2018.2.12 終了しました。
2018年2月25日(日) ワークショップ里山日和♪ 『手前味噌づくり』体験 参加者募集中! 手前味噌ではありますが…、 これは、ちょっと自慢したくなるような、 そんなエピソードの頭にそえられる、お味噌が由来のかわいい言葉…
2018.2.11 終了しました。
2018年2月17日(土) ワークショップ里山日和♪ 『焚き火と星と 歌声喫茶☆彡』参加者募集中! 寒さの底を迎える2月。 焚き火は何よりのご馳走です🔥 寒いからこそ、その有難さはひとしお。 寒い分だけ、薪をくべて、温かな焚き火を囲み…