今年は南河内のさまざまな団体とのコラボ活動を開催する予定ですが、その第一弾を、道の駅かなんのキッチン付き会議室で開催しました。講師は平野区で「玄米菜食カフェソレイユ」を営む大野さんです。 まずは、大野さんの玄米菜食への思いや経験などのお話しを聞くこと…

2019.8.12　ワークショップ里山日和♪ 「焚き火と星と 防災Ｎｉｇｈｔ☆彡」を開催しました。 ここ数年、毎年夏には“防災”を意識したＷＳを開催しています。 それは、里山に関わっていると、薪や炭といった燃料の他、 近くに竹が沢山あったり、食べれる…

2019.7.15開催 ワークショップ里山日和♪ 『焚き火と星と 潮騒Ｎｉｇｈｔ』を楽しみました♪  もう１０年近く前、年に２度ほど、京都から久門太郎兵衛さんを尋ねてこられるお客様があり、久門さんは季節折々、ご縁のある場所を案内して回られ、そのお供を…

＜２０１９.５．４開催＞ ワークショップ里山日和♪のご報告です 今年も、新緑まぶしい５月の里山で、 『お茶摘み＆手もみ茶作り』体験を楽しみました。 里山俱楽部には、 お茶の木が、たくさん生育しています。 遡ること６年前、 お借りしている敷地内の果樹林…