先日スモールファーム自給塾の３期卒業生の家庭菜園をのぞいてきました。Sさんと言います。ご夫婦でスモールファーム自給塾を受講され、里山で超熱心な家庭菜園を実践されています。そこでイチゴをごちそうになりました。そのイチゴのなんと美味しいことか！！甘みも強…

里山と暮らす応援講座　計画編　第２回　５月１２日（日） ～手道具の使い方と手入れ、道普請～ ２回目の講座は、田舎暮らしの基本の“キ”として手道具の使い方です。テーブルに並んださまざまな鎌やノコギリの正しい選び方からはじまり、草刈り作業の体験、鎌とぎの…

里山と暮らす応援講座　計画編　第１回　４月２０日（土） ～里山ってどんな世界？植物から見る自然環境～ 今年度の講座初回は、大阪府大の藤原先生を講師に招き、里山の植物についての基礎知識とフィールド観察を行いました。午前の座学では照葉樹林を構成する代表的…

入門編・わざ編につづき、今回は里山と暮らす「計画編」です。 里山管理の技術だけでなく、植物や生きものの目線から見た里山づくりについて学びます。 ＜担当講師＞ ・自然環境 / 藤原宣夫 　(大阪府立大学 大学院 生命環境科学研究科　教授) ・技能講習 …