＜2023/3/25開催＞雨上がりに堆肥の運搬でボッカ訓練？少人数でしたがチームワークで効率よく運びあげました。サルナシもミカンも栗も数年後が楽しみです。

＜2023/3/21開催＞講師のお話とツリーイング体験、春らんまんの里山でランチ、雑木林から材を搬出して、今後の計画づくり、ミニ交流会で今後について語り合いました。

今年の春はいきなりやってきました。持尾城址や二の丸ではツバキやコブシが花盛り、山桜ももうすぐ開花です。花々を愛でながら、新しい年度の草刈りをさあ始めましょう！

＜2023/2/26開催＞いよいよ炭出し、果たしてちゃんと炭は出来ているのか…窯を開けてみれば約200㎏を生産！ステキな真っ黒な顔で美味しい竹炭焙煎珈琲を楽しみました。

＜2023/2/18＞かんきつ類が美味しく実るように、鶏糞の施肥と柚子の枝の誘因、そして今シーズン最後の収穫作業をしました。今回もひとえ記者の取材がありました！

ようやく寒さがやわらぎ、三寒四温で春の先触れを感じますね。だんだん咲いてくる持尾の梅を見に、どうぞお越しください。

極寒の日々が続いていますが、今のところ持尾はさいわい、大雪や道路凍結の難儀にあわずに済んでいます。冬ならではの清冽な空気を感じながら作業しています。

＜2023/2/4開催＞炭焼きレクチャーのあと、班に分かれて、窯に詰める、材を渡す、材を調整する、レンガ用の土こねとローテーション作業、お花炭の缶も一緒に入れました。

＜2023/1/29開催＞旧暦の新年を祝う行事、七草さがし、柊鰯、節分の煎り大豆、そして上弦の月の観月。少しずつの体験ですが、月や自然のリズムを心と体に取り入れました。