里山倶楽部の竹炭で焙煎しました。農園指定のスペシャルティ珈琲をつかった深い香りの珈琲。カーボンオフセット寄付つきなので、18分間分のＣＯ2をなかったことにできます。

2018年夏に作成した新しいリーフレットの内容をＰＲパネル用に展開しました。新しい“里山的”生き方・暮らし方を応援するコンテンツが詰まっています。

里山の自然と暮らしに四季を通じて子どもたちがのびのびと主体的に学び遊ぶ、日本的環境教育の実践体験講座

2025年度のスモールファーム自給塾はおかげさまで定員となりました。ありがとうございます

春が急速に近づいているようです。梅の花、菜の花、山桜・・・次々に咲いてくる花々をたのしみに、里山に出かけましょう。

底冷えの厳冬期、里山の生き物たちは息をひそめて春待ち状態ですが、人間は薪を割ったり落ち葉を集めたりシガラったり、身体を動かして寒さを吹き飛ばしています。

地上約10ｍの森の中　風を感じ、森の香りを感じ、静かにしていれば、小鳥たちの歌声が聞こえるかもしれませんよ♪ そんな素敵な時間をご一緒に過ごしませんか

坂田昌子氏から現場で実践的に学びながら、水と向き合い水をいなす伝統工法　“シガラ” と “石積み”　による環境改善で、生物多様性ゆたかな里山づくりを目指します。

冬は雑木林の作業シーズンです。斯波さん山では今年の薪炭材を伐採中、シガラ用の落ち葉あつめも今が最盛期！みんなで里山のクヌギと戯れています。