里山の自然と暮らしに四季を通じて子どもたちがのびのびと主体的に学び遊ぶ、日本的環境教育の実践体験講座

冬場は、毎年恒例の手しごとシリーズ！　里山育ちの無農薬こんにゃく芋で作る手作りこんにゃくや、里山育ちの無農薬大豆の手前味噌作り、共に竃さん(かまど)でコトコトと♪　

＜2020/2/8開催＞里山と暮らそう！ワークショップｉｎ南河内の第６弾は『食×農』がテーマです。料理人と農夫による、対話と実食をご堪能下さい。

旧ウェブサイトで公開していた「自然農場日記」の一覧です。

＜2020.2.1＞昨秋より開催の里山と暮らす応援講座の特別編です。剪定や春に向けての接ぎ木準備、土壌の健康チェックなど、冬の間にすべき果樹のお世話を学ぶ実践講習です。

１月は『エネルギー×自給自足』がテーマ！　災害時にも役立つロケットストーブ作りとジビエランチを楽しみながら、クリーンエネルギーについて専門家も交え向き合ってみまんか？

新しい年が明けて、里山も気分一新、初春の活動がはじまります。寒い季節ですが自然の中で身体を動かせば気分爽快！冬ならではの里山仕事を楽しみましょう。