里山倶楽部自然農場日記4月号 NO123
2019.4.5
嬉しいニュースを! 農場では大阪阿倍野の[K]という自然食品店に野菜を毎週日曜日に出荷しています。そこのお客様より「鈴木さんの野菜は美味しい」というお声がたくさん寄せられているそうです。先日その店のセールがあり、私が農場の野菜を持っていって直接販売さ…
2019.4.5
嬉しいニュースを! 農場では大阪阿倍野の[K]という自然食品店に野菜を毎週日曜日に出荷しています。そこのお客様より「鈴木さんの野菜は美味しい」というお声がたくさん寄せられているそうです。先日その店のセールがあり、私が農場の野菜を持っていって直接販売さ…
2019.3.25
<2019年4月~2019年11月開催> スモールファーム自給塾 5期生募集! 「自分で食べるものは自分で作ろう」という合言葉の元、毎年野菜とお米を作る技術を学んできました。今年も化学肥料や農薬、除草剤を使わない自然にさからわない「農」を…
2019.3.3
里山倶楽部自然農場日記3月号 NO122 皆様は「ポストハーベスト」という言葉はご存知だと思いますが、『プレハーベスト』という言葉をご存知ですか?。ポストハーベストと逆で収穫直前に使用する除草剤が問題になっています。モンサント社が開発し…
2019.2.4
里山倶楽部自然農場日記2月号 NO121 いよいよ冬本番を迎えています。冬野菜は今が一番美味しい季節です。夏野菜は霜が降りると枯れてしまいますが、冬野菜は霜が降りると甘く、一層味が濃くなります。でも2月も中ごろになると自然界は春。野菜た…